potentially harmful substances found in wine, either as a result of air or water pollution, vineyard treatment residues, poor winery hygiene, ignorance, adulteration or fraud.
Afrikaans: kontaminantselfstandige naamwoord
Onderwerp: Wynbereiding
stowwe wat potensieel skadelik is en in wyn gevind word, òf as gevolg van lug en waterbesoedeling, residue van wingerdbehandelings, swak kelder higiëne, onkunde, vervalsing òf bedrog.
